Ваша корзина ещё пуста

Брожение при низких температуре и длительная статическая мацерация с погруженной шапкой (почти без ремонтажей и пижажей).
Очень ароматное, насыщенное, с оттенками чёрной смородины, сливы и вишни. Немного табака и красного перца.
Сопроводит стейк рибай, баранину на гриле, выдержанные сыры.
Подавать при температуре 16 - 18С.