Швец Кокур органик
Белое
Выдержка
в стали, на дрожжевом осадке
в стали, на дрожжевом осадке
14%
Тираж
1326 бутылок
1326 бутылок
Сорт винограда
Кокур
Кокур
0.75
Особенности производства
Вино ферментировалось в стали с дальнейшим настаиванием на дрожжевом осадке 6 месяцев.
Дегустационные характеристики
Рапан запеченый, мидии, жаренная барабулька.
Гастрономическое сочетание
Полнотелое, маслянистое вино с прекрасным балансом. Ароматное, яркое. Тона персика, абрикоса, желтого яблока.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Павел Швец UPPA
Винодельческое хозяйство UPPA основано в 2008 году Павлом Швецом, человеком по-настоящему влюбленным в вино и в свой родной край. UPPA Winery единственная винодельня в России, которая производит вино биодинамическим способом.
Подробнее о винодельне
