Швец Совиньон Блан

Особенности производства

Брожение шло в стальной ёмкости, при низкой температуре. Все это время вино находилось на дрожжевом осадке 5 месяцев.  

Дегустационные характеристики

Очень ароматное, свежее вино с тонами зеленого яблока, лайма, листьев смородины, есть и минеральные нотки. Вино лёгкое, со свежей кислотностью в классическом стиле. Вкус средней длины.

Гастрономическое сочетание

Летние свежие салаты, жаренная жирная рыба. Идеально камбала, барабулька. 

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С