Швец Петнат Барбера

Особенности производства

Игристое приготовленное по специальной технологии. Брожение в бутылке на натуральных дрожжах. Далее укупорено без фильтрации, без оклейки и без диоксида серы. Барбера - самый кислотный сорт.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком. Аромат яркий, свежий, фруктовое, с тонами вишни и красной смородины. Во вскусе лёгкое, с хорошей кислотностью, шелковистое, танины, мусс средней продолжительности. 

Гастрономическое сочетание

Аперитив, прекрасно сопроводит мясные закуски, хамон, тар-тар из говядины.

Подача

Подавать при температуре 08 - 10С