Швец Петнат Кокур
Крым
2018
Белое
12,5%
Выдержка
на дрожжевом осадке
на дрожжевом осадке
Сорт винограда
Кокур
Кокур
0,75
Тираж
300 бутылок
300 бутылок
Средняя цена 0 о
Особенности производства
Игристое приготовленное по специальной технологии. Брожение в бутылке на натуральных дрожжах. Далее укупорено без фильтрации, без оклейки и без диоксида серы. Кокур - автохтонный крымский сорт.
Дегустационные характеристики
Золотисто-жёлтого цвета. Аромат яркий, свежий, с тонами полевых цветов, прополиса, персика и мёда. Во вскусе мягкое, маслянистое и плотное, приятное, с остаточным сахаром.
Гастрономическое сочетание
Аперитив, прекрасно сопроводит белужью икру, гравлакс, и холодные ракообразные.
Подача
Подавать при температуре 08 - 10С