Барбера Скоро Буду
Красное
Выдержка
в дубе 24 месяца
в дубе 24 месяца
14%
Тираж
2300 бутылок
2300 бутылок
Сорт винограда
Барбера
Барбера
0.75
Особенности производства
Длительная мацерация, с 20% винограда с гребнями. Выдержка 24 месяца в бургундских бочках.
Дегустационные характеристики
Отличное сочетание с говяжьими стейками на гриле.
Гастрономическое сочетание
Вино насыщенного красно-фиолетового цвета. В аромате очень яркое, фруктовое, с оттенками шоколада и чёрных ягод протёртых с сахаром. Во вкусе свежее, с шелковистыми танинами, средней тельности, с длительным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 10-12С
Павел Швец UPPA
Винодельческое хозяйство UPPA основано в 2008 году Павлом Швецом, человеком по-настоящему влюбленным в вино и в свой родной край. UPPA Winery единственная винодельня в России, которая производит вино биодинамическим способом.
Подробнее о винодельне
