Ваша корзина ещё пуста
![](image/catalog/empty.jpg)
Брожение проходило при низких температурах с 100% использованием гребней. Затем выдержка в 500 литровых бочках 10 месяцев.
Аромат очень яркий, насыщенный, с оттенками шиповника, клубники, ванили, специй и кожи. Во вкусе средней полноты, свежее, бархатистое, с лёгким танином.
Отлично сопроводит тар-тар из говядины, вяленые колбасы, хамон, холодные мясные закуски и полутвёрдые сыры.
Подавать при температуре 16 - 18С.