Швец Мускат Амбер
Виноград
Мускат Оттонель
9.8%
Тип
Белое
Производитель
UPPA
Выдержка
в стали
Тираж
400 бутылок
0.75
Особенности производства
Вино приготовлено из двух сортов муската – Оттонель и Блан. Причем гребнеотделение для Муската Блан не проводилось, целые грозди были помещены в бродящий сок Муската Оттонель. Мацерация 30 дней, и выдержка в стали, в течение 6 месяцев. Оранжевое вино.
Дегустационные характеристики
Прекрасно сопроводит азиатскую кухню. Великолепно с лёгкими салатами и морепродуктами.
Гастрономическое сочетание
Вино золотисто-желтого цвета. Очень ароматное и яркое, с характерными мускатными тонами. Есть и яркий растительный тон, что делает вино свежим и питким.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С.
Павел Швец UPPA
Винодельческое хозяйство UPPA основано в 2008 году Павлом Швецом, человеком по-настоящему влюбленным в вино и в свой родной край. UPPA Winery единственная винодельня в России, которая производит вино биодинамическим способом.
Подробнее о винодельне
