Альма Фюме Блан
Крым
2014
Белое
13,5%
Выдержка
в стали, частично в дубе
в стали, частично в дубе
Сорт винограда
Совиньон Блан
Совиньон Блан
0,75
Тираж
40000 бутылок
40000 бутылок
Средняя цена 0 о
Особенности производства
Брожение в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и в дубе, с использованием технологии "холодного" брожения и частичной выдержкой в дубовых бочках.
Дегустационные характеристики
Цвет вина золотисто-соломенный, с красивым блеском. Аромат насыщенный, с тонами тропических фруктов, белых цветов, с оттенком лемонграсса и характерным лёгким "дымком". Вкус мягкий, обволакивающий, плодово-кремовый, с ванильными нотками и долгим пряно-минеральным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Рекомендуется для подачи к холодным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
Подача
Подавать при температуре 09 - 12С