Альма Фюме Блан
в стали, частично в дубе
13.5%
40000 бутылок
Совиньон Блан
Особенности производства
Брожение в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и в дубе, с использованием технологии "холодного" брожения и частичной выдержкой в дубовых бочках.
Дегустационные характеристики
Рекомендуется для подачи к холодным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина золотисто-соломенный, с красивым блеском. Аромат насыщенный, с тонами тропических фруктов, белых цветов, с оттенком лемонграсса и характерным лёгким "дымком". Вкус мягкий, обволакивающий, плодово-кремовый, с ванильными нотками и долгим пряно-минеральным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 09 - 12С
Alma Valley
Первый суперсовременный винодельческий проект созданный с нуля в Крыму. Поражает своим размахом и тщательным подходом к выпуску премиальных вин нового уровня в современной истории виноделия. Помимо сухих вин с высоким потенциалом, предприятие создаёт моду на потребление вин природно-сладких, выпуская вина с остаточным виноградным сахаром.
Подробнее о винодельне
