Альма Валей Каберне

Особенности производства

Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из дуба и нержавеющей стали, частичная выдержка в дубовых бочках. 

Дегустационные характеристики

Насыщенный тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском. Гармоничный аромат с выраженными сортовыми характеристиками Каберне-Совиньона (тона чёрной смородины, черники, сафьяновой кожи, специй, сушеных степных трав) и богатый вкус с умеренной терпкостью бархатистых танинов.

Гастрономическое сочетание

Рекомендуется к широкой гамме жареных или тушеных блюд, приготовленных из мяса.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С