Ваша корзина ещё пуста

Пино Блан Резерв

Крым
2014
Пино Блан Резерв
Белое
12,5%
Выдержка
в стали, частично в дубе
Сорт винограда
Пино Блан
0,75
Тираж
10000 бутылок
Средняя цена 3300 о
91

Особенности производства

Частичное "холодное" брожение в бродильных чанах из нержавеющей стали. Частичная ферментация в дубовых бочках и последующая выдержка на дрожжевом осадке. После розлива в бутылки вино отдыхает, в течение не менее чем 3 месяца. 

Дегустационные характеристики

Золотистый цвет с красивым блеском. Насыщенный аромат с  тонами спелой алычи, семечковых и тропических плодов, а также с ванильными и сливочными оттенками. Вкус чистый, плодово-кремовый, с умеренной кислотностью и лёгкой пряностью в послевкусии. Вино готово к потреблению, но рекомендуется для дальнейшей выдержки в течение 2-3 лет.

Гастрономическое сочетание

Для подачи к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Подача

Подавать при температуре 09-12 С .