Альма Совиньон Блан

Особенности производства

Была использована технология холодного брожения. Ферментация происходила при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживалось на тонком дрожжевом осадке, в течение 4 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино имеет светло-золотистый цвет, характерный для сорта Совиньон Блан, свежий аромат с оттенками полевых цветов и лугового разнотравья, а также гармоничный, освежающий плодовый вкус с умеренной кислотностью.

Гастрономическое сочетание

Подходит к холодным закускам, морской рыбе, устрицам и другим морепродуктам. Кроме того, умеренная кислотность делает это свежее вино замечательным аперитивом.

Подача

Подавать при температуре 09 - 12С