Альма Пино Нуар

Особенности производства

Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из дуба и нержавеющей стали, частичная выдержка в дубовых бочках. 

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами фиалки, спелой вишни, вишнёвого варенья, бальзамических трав и сафьяновой кожи. Вкус плодово-пряный, с бархатистыми танинной структурой. Тельность выдаёт южное происхождение этого Пино Нуара, а долгое послевкусие запоминается лёгкой "перчинкой". Вино готово к потреблению, но рекомендуется для дальнейшей выдержки в течение 3-5 лет.

Гастрономическое сочетание

Рекомендуется к блюдам, приготовленных из мяса, домашней птицы и дичи.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С