Рислинг Банан
Белое
Выдержка
в стали, на дрожжевом осадке
в стали, на дрожжевом осадке
14%
Тираж
2580 бутылок
2580 бутылок
Сорт винограда
Рислинг
Рислинг
0.75
Особенности производства
Брожение шло медленно при низкой температуре. Все это время вино находилось на дрожжевом осадке 6 месяцев.
Дегустационные характеристики
Отличная пара для мидий в соусе терияки и блюд азиатской кухни.
Гастрономическое сочетание
Вино жёлтого цвета. В аромате насыщенное и фруктовое, с нотками абрикоса, персика, ромашки и сена. Во вкусе тельное, мягкое и даже маслянистое.
Подача
Подавать при температуре 10-12С
Павел Швец UPPA
Винодельческое хозяйство UPPA основано в 2008 году Павлом Швецом, человеком по-настоящему влюбленным в вино и в свой родной край. UPPA Winery единственная винодельня в России, которая производит вино биодинамическим способом.
Подробнее о винодельне
