Кюве (Каберне-Сира-Мерло)
Красное
Выдержка
в дубе
в дубе
14%
Тираж
40000 бутылок
40000 бутылок
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон
0.75
Особенности производства
Ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Далее выдержка 90% в кавказском дубе в течение 16 месяцев и 10% выдержка в французском дубе.
Дегустационные характеристики
Идеально подходит к блюдам из мяса приготовленных на гриле и к выдержанным сырам.
Гастрономическое сочетание
Вино насыщенного бордового цвета. В аромате ежевика, чёрная смородина, чернослив и специи. Во вкусе среднетелое, плотное, с бархатистыми танинами, с оттенками табака и молодого перца.
Подача
Подавать при температуре 16 - 18С.
.png)
