Ведерников Каберне

Особенности производства

Выдержка в французском дубе 20 месяцев. Потенциал выдержки не менее 5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета, маслянистое с великолепным блеском. Нос вина интенсивный, комплексный, с нюансами чёрной смородины, сушеной вишни, выделанной кожи, яркой животной составляющей, копченостей, кедра, розмарина, чёрного перца и ванильной выпечки. Во вкусе вино полнотелое, танинное, округлое, ощущается всей полостью рта, умеренно-свежее с нотами чернослива, вишневого варенья, чёрной смородины, пряностей и кожи. Очень длинное послевкусие тонами ягодного конфитюра и специй.  

Гастрономическое сочетание

Вино прекрасно подойдёт к тёплым салатам с дичью, выдержанному хамону, баранине, ягнёнку с пряными травами или стейку из говядины. 

Подача

Подавать при температуре 17 - 18С, обязательно декантировать, чтобы раскрыть весь потенциал вина.