18+

Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.

Мне исполнилось 18 лет

Каберне Совиньон

Кубань
2014
Каберне Совиньон
Красное
14 %
Выдержка
французский дуб
Сорт винограда
Каберне Совиньон
0,75
Тираж
2000 бутылок
Средняя цена 1300р
100

Особенности производства

Мацерация при температуре 12 - 14 C . Брожение на мезге, с использованием ремонтажа и делестажа. Яблочно-молочное брожение, выдержка в стали, частичная выдержка в бочках из французского дуба средней степени обжига.

Дегустационные характеристики

С индивидуальной стильной ароматикой черных ягод, пряностей и благородной нотой табачного листа. Неповторимую комплексность и тельность вина дополняют шелковистые танины и ароматическое послевкусие ежевики, черешни и черной смородины. Долгое послевкусие с яркой джемовой нотой. 

Гастрономическое сочетание

Прекрасно дополнит мясные блюда из говядины под острыми пикантными соусами, стейк прожарки медиум, твердые сыры. 

Подача

Подавать при температуре 16-18 С , рекомендуется декантировать.