Усадьба Маркотх Шардоне

Особенности производства

Ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали, далее 50% выдерживается на осадке, 30% выдерживается в бочках из французского дуба и 20% выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 10 месяцев. 

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета. В аромате карамель, белые фрукты, тосты, сливки, акация и зелёная груша. Во вкусе маслянистая структура, с оттенками лимонника, карамели и лесного ореха. Долгое послевкусие с оттенками цитрусовых. 

Гастрономическое сочетание

Идеально подходит к блюдам из белой рыбы и молодым сырам.

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С