Пифос Сира - Бастардо

Особенности производства

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, продолжительная выдержка на мезге. Выдержка в барриках в течение 12 месяцев. 

Дегустационные характеристики

В аромате спелые красные ягоды, базилик, лаванда, чабрец. Во вкусе мощное, глубокое, с продолжительным послевкусием.  

Гастрономическое сочетание

Сочетается с мясом, салатами и различными сырами.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С.