Мамонов Ледяное вино

Особенности производства

Поздний сбор винограда в декабре. Натуральное сладкое вино, произведённое из подмороженного винограда. Вино приготовлено без использования диоксида серы, биодинамическим методом. Остаточный природный сахар 170 г/л.

Дегустационные характеристики

Цвет вина насыщенный золотистый. В аромате ярко выражены медовые ноты, тона пчелиного воска, тропические фрукты, полевые цветы и мускатный орех. Во вкусе тягучее, медовое, с лёгкой кислинкой, тропической сладостью и с долгим приятным послевкусием.   

Гастрономическое сочетание

Прекрасный аперитив. Идеально сопроводит десерты, сыр с голубой плесенью, орехи и мороженое.  

Подача

Подавать при температуре 08 - 10 С .