Ваша корзина ещё пуста

Cosaque

Кубань
2018
Cosaque
Красное
14%
Выдержка
В дубе 12 месяцев
Сорт винограда
Каберне Совиньон Мерло Красностоп Золотовский Цимлянский Чёрный
0,75
Тираж
4000 бутылок
Средняя цена 1990 о
74

Особенности производства

Ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка в течение 12 месяцев 50% в новых французских бочках объёмом 500 л и 50% в барриках французского, кавказского и иберийского дуба. 

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного чернильного цвета с рубиновым блеском. В аромате сложное, спелая вишня, ежевика, кофейные зёрна, копчёности и дуб. Во вкусе полнотелое, комплексное, с бархатистыми зрелыми танинами и оттенками вишнёвого джема и варили .  

Гастрономическое сочетание

Идеально подходит к баранине, стейку из говядины, ягнёнку на гриле и выдержанным сырам.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С.