Крю Лермонт Каберне

Особенности производства

После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при низкой температуре. Выдержка в дубовой бочке из французского дуба в течение 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета. Сложный объёмный аромат с оттенками ванили, джемовыми нотами чёрной смородины, чернослива и вишни. Вкус бархатистый, хорошо структурированный, с мягкими танинами, оттенками пряностей, шоколада, увяленных чёрных ягод и сафьяна. Послевкусие длительное, ягодно-перечное.   

Гастрономическое сочетание

Идеально для блюд из телятины, ягнятины, баранины, дичи.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С