Lines Петнат
Кубань
2019
Белое
13%
Выдержка
В бутылке
В бутылке
Сорт винограда
Сибирьковый
Сибирьковый
0,75
Тираж
6000 бутылок
6000 бутылок
Средняя цена 1200 о
Особенности производства
PetNat в переводе с французского означает «натуральное игристое». Создано из винограда автохтонного донского сорта сибирьковый. Применена технология «ансестраль»: сначала частичная ферментация проходила в стальной емкости, потом разливалось в бутылки, где и завершался процесс брожения. Не использовались фильтрация и оклейка.
Дегустационные характеристики
Игристое вино жемчужно-соломенного цвета. Аромат свежий, открытый, с элегантными нотами белых тропических фруктов, лайма, грейпфрута и оттенками чёрной смородины. Вкус свежий, округлый, гастрономичный, с фруктовым послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Идеально сочетаются с блюдами почти любой национальной кухни. Отлично под морепродукты и лёгкие летние салаты.
Подача
Подавать при температуре 6 - 8С.