Lines Алиготе - Шардоне
частично в дубе
13%
10000 бутылок
Алиготе
Особенности производства
Вино приготовлено по классической технологии.Использовались только самотечная фракция и культурные расы дрожжей. В купаж вошло выдержанное в течение года во французском дубе шардоне, остальные сорта прошли длительную выдержку на дрожжевом осадке с батонажем.
Дегустационные характеристики
Прекрасно сопроводитблюда с авокадо, томатами, зелёным луком, оливками; жаренного лосося, морские гребешки, слегка подкопчённого угря или форель, тушенную телятину со сливочным соусом.
Гастрономическое сочетание
Цвет винасветло-соломенный. Аромат сложный с нотами белых фруктов, луговых трав, плодово-цитрусовых оттенков. Вкус свежий, гармоничный с приятным фруктовым послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 6 - 8С
Фанагория
Более 6 веков назад на Таманском полуострове, омываемом водами Керченского пролива, располагались владения древнего Боспорского царства. Основанная в 500-х годах до н.э., Фанагория была вторым, после столицы царства - Пантикопея, городом в государстве, который именовали "азиатской" столицей. И уже тогда славилась Фанагория своими винами, которыми вела торговлю со всем миром.
Подробнее о винодельне
