Lines Петнат

Особенности производства

PetNat в переводе с французского означает «натуральное игристое». Создано из винограда автохтонного донского сорта цимлянский чёрный. Применена технология «ансестраль»: сначала частичная ферментация проходила в стальной емкости, потом разливалось в бутылки, где и завершался процесс брожения. Не использовались фильтрация и оклейка. 

Дегустационные характеристики

Игристое вино цвета мякоти спелого абрикоса. Аромат свежий, открытый с элегантными сладкими нотами смородины, брусники, белого шоколада, белой акации и цветущего шиповника. Вкус свежий, округлый, гастрономичный, с длительным ягодным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Идеально сочетаются с блюдами почти любой национальной кухни. Отлично под морепродукты, особенно креветку и донского рака. 

Подача

Подавать при температуре 6 - 8С