Яйла Шардоне 18

Особенности производства

Ферментация на диких дрожжах в небольших ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета. В аромате свежее, цветочные и цитрусовые нотки с минеральным оттенком. Вкус мягкий, с минеральным послевкусием и умеренной кислотностью. 

Гастрономическое сочетание

Сочетается с горячими блюдами из рыбы, мягкими сырами и лёгкими салатами.

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С