Бельбек Совиньон Блан

Особенности производства

Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, при контролируемой температуре. Окончательное созревание вина происходит в бутылке, в течение 3 месяцев.

Дегустационные характеристики

Типичный сортовой светло-жёлтый цвет с лёгким солнечным отблеском. Элегантный аромат цветущего крымского персика и свежих листьев смородины, крыжовника. Вдалеке - сочные тропические фрукты. Вкус среднетельный, мягкий и маслянистый, с теме же сортовыми оттенками, что и в аромате.

Гастрономическое сочетание

Составит удачное сочетание с овощными блюдами, богатыми травами и специями. Уместно сопроводит блюда из птицы, а так же свиную отбивную. Любые морепродукты, в том числе крабы и моллюски, позволят составить идеальную гастрономическую пару с вином. 

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С