Бельбек Мускат
11.5%
Особенности производства
Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, при контролируемой температуре. Окончательное созревание вина происходит в бутылке, в течение 3 месяцев.
Дегустационные характеристики
Отлично возбуждает аппетит, удачное предложение для аперитива. Изумительно подчёркивает лёгкие блюда на основе сырых или приготовленных овощей, нежного холодного белого мяса и морских моллюсков. купить в Москве
Гастрономическое сочетание
Вино соломенного цвета. Яркий, округлый аромат с нотками личи, акации, цитрусовых. Во вкусе преобладают те же сортовые оттенки, что и в аромате, с долгим цитрусовым послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Бельбек
Основал винодельческое хозяйство семейного типа Сергей Бескоровайный. Он в 2012 году загорелся идеей выпускать авторское вино и в 2014 году были заложены собственные виноградники, площадью 3,5 га, в северной части Севастополя. Небольшой тираж выпускаемой продукции позволяет гарантировать именно тот результат, который поставил перед собой винодел, отсюда и получается по-настоящему "авторское" вино.
Подробнее о винодельне
