Бельбек Каберне Резерв

Особенности производства

Вино приготовлено по классической технологии красных вин. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба. Окончательное созревание вина происходит в бутылках в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Смолисто бордовый цвет с фиолетовым оттенком. Насыщенный аромат зрелой вишни, черных ягод и густых пряностей. Удаленная нота фиалки. Вкус полнотелый, с заметным содержанием танинов, с насыщенными фруктовыми, слегка цветочными, а так же острыми нотами – от болгарского до черного перца.

Гастрономическое сочетание

Лучше всего сочетается с жирными продуктами. Яркий аромат уравновешивает «остроту» и высвечивает его ягодные ноты. Подойдёт классическому говяжьему стейку, грибной пицце с томатным соусом, тушеным ребрышкам и к бефстроганов под грибным соусом.

Подача

Подавать при температуре 18 - 19С