Солнечная Долина Пти Вердо

Особенности производства

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Далее выдержка в бутылке.

Дегустационные характеристики

Вино густого гранатового цвета с лиловыми бликами. Аромат вина щедрый, открытый. В нём преобладают ноты тёрна, смоквы, лесной ежевики и пиона. Вкус плотный, бархатистый, с умеренной танинностью, насыщенными нотами войлочной вищни, с акцентом на кислотность. Послевкусие мягкое, долгое, с лёгкими специями. 

Гастрономическое сочетание

Сопровождение к бефстроганову, стейку, тёплой фуа-гра с брусничным джемом, жареному стейку, а также к хамону и зрелым сырам.

Подача

Подавать при температуре 14 - 16С