Солнечная Долина Каберне

Особенности производства

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Далее выдержка в бутылке.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с лиловым отблеском. Аромат яркий, сортовой, с оттенками ежевики, чёрной смородины и лесной фиалки. Вкус экстрактивный, барахатистый, с умеренной танинностью, насыщенными фруктовыми нотками и острыми нюансами чёрного перца. Послевкусие мягкое, пикантное, долгое.

Гастрономическое сочетание

Подойдёт к говяжьему стейку, бараньим рёбрышкам на гриле, утке, фазану с кизиловым соусом, а также к пармской ветчине с дыней и зрелым сырам.

Подача

Подавать при температуре 14 - 16С