Терруар Блан

Особенности производства

Ручной сбор винограда в ящики по 10 кг. Винификация в пятитонных танках из нержавеющей стали. Кратковременная выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета. В сбалансированном глубоком аромате тона цветов, полевых трав, мёда, белых фруктов. Вкус травянисто-медовый, с цветочным послевкусием. Достаточно высокая кислотность, мягко интегрирована в вино, вкус чистый, свежий, минеральный. Вино прекрасно пьётся в молодом возрасте, а также, как ожидается, сохранит свои качества в течение 3 - 4 лет с момента розлива в бутылку. 

Гастрономическое сочетание

Вино превосходно будет сочетаться с блюдами из белого мяса, рыбой на гриле.

Подача

Подавать при температуре 10 - 12 С.