Гай-Кодзор Шардоне

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Перед ферментацией проводится дебурбаж (отстаивание сусла) в течение 48 часов. Затем вино выдерживается в терморегулируемых ёмкостях из нержавеющей стали в течение 7 месяцев. 

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета. Аромат свежий, сочный, с тонами айвы и полевых цветов. Вкус лёгкий, чистый, с приятной свежей кислотностью, оттенками зелёных яблок и цитрусовых.

Гастрономическое сочетание

Вино станет гастрономическим сопровождением к блюдам из морской и речной рыбы. Благодаря своей свежести прекрасно сочетается с морепродуктами.

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С