Гай-Кодзор Пино Нуар

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, при температуре 18 - 25 С  в течение 10 - 12 дней, затем вино выдерживается в аналогичных ёмкостях в течение 9 месяцев. 

Дегустационные характеристики

Вино ярко-рубинового цвета. Пряный букет вина состоит из красивых вишнёвых и черносмородиновых нот и оттенков дуба. Вкус этого изящного пряного вина обладает приятной округлостью, мягкими танинами и освежающим фруктовым послевкусием. 

Гастрономическое сочетание

Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами и сырами.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С