Золотая Балка брют

Особенности производства

В основе производства этого игристого вина лежит метод Шарма. Вторичное брожение проходит в герметично закрытых ёмкостях из нержавеющей стали, в течение 20 суток.

Дегустационные характеристики

Цвет вина соломенный. Тонкое, освежающее, ажурное игристое вино с изысканным букетом цитрусовых, лёгким оттенком аромата весенних цветов, белых фруктов. Обладает элегантным, деликатным, утончённым вкусом и сбалансированной кислотностью. 

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сочетается с жирными сливочными сырами, чёрной икрой, морепродуктами, нежирной птицей, а также лёгкими закусками. Легко пьётся без сопровождения в качестве аперитива.

Подача

Подавать при температуре 08 - 10С