Золотая Балка полусладкое
метод шарма
11%
50000 бутылок
Алиготе
Особенности производства
В основе производства этого игристого вина лежит метод Шарма. Вторичное брожение проходит в герметично закрытых ёмкостях из нержавеющей стали, в течение 20 суток.
Дегустационные характеристики
Прекрасно сочетается с фруктовыми и ягодными десертами, лёгкими салатами и канапе.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина соломенный. Освежающее, очень сочное и яркое, сочетающее в себе палитру сладких фруктовых ароматов, дыни, персика и лёгкими цветочными оттенками горных лугов Крыма. Обладает хорошо сбалансированным, мягким гармоничным вкусом и приятной лёгкой сладостью.
Подача
Подавать при температуре 09 - 12С
Золотая Балка
Все начиналось с винного подвала генерала Александра Витмера, подаренного в 1889 году городу Балаклаве вместе с виноградниками. На сегодня Агрофирма Золотая Балка крупнейший в Крыму производитель игристого вина из собственного винограда.
Подробнее о винодельне
