Золотая Балка Полусухое

Особенности производства

В основе производства этого игристого вина лежит метод Шарма. Вторичное брожение проходит в герметично закрытых ёмкостях из нержавеющей стали, в течение 20 суток.

Дегустационные характеристики

Цвет вина соломенный. Элегантное, гармоничное, лёгкое вино с роскошным букетом степных трав - медоносов, персика и груши. Обладает ярким, хорошо сбалансированным вкусом и нежной сладостью с оттенками спелых белых фруктов. 

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сочетается с десертами на основе фруктов и выпечкой. Хорошее дополнение к нежирной рыбе, мидиям и креветкам, подходит к блюдам японской кухни, особенно к суши. Прекрасный аперитив.

Подача

Подавать при температуре 09 - 12С