Перовских Каберне

Особенности производства

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Далее частичная выдержка в бочках из американского дуба. 

Дегустационные характеристики

Вино элегантного пурпурного цвета. В аромате преобладают тона чёрных фруктов, ежевики, чёрной смородины. Во вкусе сбалансированное, с хорошей структурой, дружелюбными танинами и с продолжительным послевкусием, с нюансами черносмородинового джема и пряностей.  

Гастрономическое сочетание

Подавать к холодным мясным деликатесам, тушёной говядине с зеленью, свинине на гриле.

Подача

Подавать при температуре 14 - 16С