Каракезиди Каберне 03

Особенности производства

Вино приготовлено из отборного винограда. Выдержка 12 месяцев в бочке из кавказского дуба. Далее выдержка вина в бутылке один год. Вино без диоксида серы. Коллекционное вино, произведённое ограниченным тиражом. 

Дегустационные характеристики

Цвет глубокий, тёмно-рубиновый. В аромате оттенки хурмы, каркаде, чайной розы, вишни, чая и сушённых цветов, а также присутствуют тона винного погреба. Богатый и насыщенный вкус, с нотами чёрной смородины, чёрноплодной рябины, клюквы, вишни, тёрна. Вино мягко вяжет, полнотелое, с приятной ягодной кислинкой, танинное и с длительнным ягодным послевкусием.   

Гастрономическое сочетание

Вино самодостаточное и прекрасно без гастрономии. Сопроводит мясные блюда, особенно дичь приготовленные на гриле. Перед употреблением необходимо декантировать.

Подача

Подавать при температуре 14 - 16С