Стретто (Русское Амароне)

Особенности производства

Вино приготовлено из заизюмленного винограда, собранного осенью. Выдержка 12 месяцев в бочке из кавказского дуба. Далее выдержка вина в бутылке один год.

Дегустационные характеристики

Цвет глубокий, тёмно-фиолетовый. В аромате оттенки вишни, чёрной смородины, сирени и копчёностей. Во вкусе тягучее, насыщенное, танинное, с тонами вишни с косточкой, изюма, чернослива, в меру терпкое, с сбалансированной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.   

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сопроводит стейк, мягкий сыр и фрукты. Перед употреблением обязательно декантировать.

Подача

Подавать при температуре 14 - 16С