Балаклава Пино Нуар

Особенности производства

В основе производства этого игристого вина лежит метод Шарма. Вторичное брожение проходит в герметично закрытых ёмкостях из нержавеющей стали, в течение 20 суток.

Дегустационные характеристики

Цвет вина нежно розовый. В аромате специи, клубника, малина, оттенки цветов и трав, лёгкий ненавязчивый тон сливочной карамели. Отличная структура, вкус чистый, стройный, развитый, с длительным приятным послевкусием. 

Гастрономическое сочетание

Прекрасный аперитив. Отличное сопровождение для блюд из птицы, речной рыбы и морепродуктов.

Подача

Подавать при температуре 09 - 12С