Кагор Южнобережный

Особенности производства

Вино производится по специальной технологии с 1933 года, с нагреванием и настаиванием дроблённого винограда перед сбраживанием. Выдержка в дубе не менее трёх лет. Сахар 180 г/дм.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного тёмно-гранатового цвета. Букет вина сложный, сортовой с тонами сливок и чёрной смородины. Вкус полный, экстрактивный с мягкой терпкостью и очень долгим приятным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Прекрасный аперитив.

Подача

Подавать при температуре 16 - 18С