Лефкадия Вионье
в дубе 8 месяцев
14%
5000 бутылок
Вионье
Особенности производства
После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при низкой температуре. Выдерживалось вино в бочке из французского дуба, в течение 8 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом к выдержке.
Дегустационные характеристики
Вино превосходно в качестве аперитива. Сочетается с сырами, фуа-гра, морепродуктами, рыбой и белым мясом.
Гастрономическое сочетание
Вино светло-жёлтого цвета с золотистыми отблесками. Букет богатый, глубокий и сложный. Выделяются ароматы персика, груши с нотками специй, мёда, ванили и цветов акации. Вкус освежающий, с приятной кислотностью, округлый, интенсивный, наполнен богатыми тонами кураги, ванили с нотками миндаля и дуба. Длительное послевкусие.
Подача
Подавать при температуре 10 - 12С
Лефкадия
Этот проект действительно уникален: он сочетает в себе необыкновенную природу Кубани, неповторимый терруар, инновационные технологии и, в первую очередь, выдающихся профессионалов, объединенных и вдохновлённых общим делом.
Подробнее о винодельне
.png)
