Лефкадия Каберне
в дубе
14%
5000 бутылок
Каберне Совиньон
Особенности производства
После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино в бочке из французского дуба, в течение 16 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом к выдержке.
Дегустационные характеристики
Прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушёными блюдами.
Гастрономическое сочетание
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком. Вкус хорошо сбалансированный, со зрелыми танинами, нотами мяты, горького шоколада и кофейных зёрен в сочетании с приятным оттенком дубовой древесины. В фруктово-ягодном букете преобладают ароматы вишни, чёрной смородины, ежевики, инжира и сливы, тонкие ноты специй и кожи.
Подача
Подавать при температуре 14 - 16С.
Лефкадия
Этот проект действительно уникален: он сочетает в себе необыкновенную природу Кубани, неповторимый терруар, инновационные технологии и, в первую очередь, выдающихся профессионалов, объединенных и вдохновлённых общим делом.
Подробнее о винодельне
.png)
