Империал брют винтаж

Особенности производства

Коллекционное игристое вино приготовлено классическим методом, с выдержкой в бутылке больше трёх лет. Для вин коллекции Империал используется кюве - сок первого отжима из отборного винограда.    

Дегустационные характеристики

Игристое светло-золотистого оттенка, с ярким блеском и интенсивным перляжем в тардиционном русском стиле. Глубокий букет и насыщенный аромат выдержанного игристого вина с выразительными тонами корочки ржаного хлеба и яблочного варенья, топлёных сливок, подсолнечных семечек, а также освежающими оттенками цитрусовой цедры. Вкус свежий, бодрый, яблочно-цитрусовый в первой волне и минеральный в послевкусии.  

Гастрономическое сочетание

Подойдёт в качестве аперитива перед торжественным ужином. Его также можно подавать к блюдами из белой рыбы (судак, форель, камбала, тюрбо), морским гребешкам, мягким сырам с белой плесенью (камамбер или бри).

Подача

Подавать при температуре 08 - 10С