Цимлянское ретро полусладкое
метод шарма
12%
40000 бутылок
Шардоне
Особенности производства
Произведено по технологии вторичного брожения в резервуаре.
Дегустационные характеристики
Великолепен как аперитив, сопровождение фруктов, фруктовых и ягодных десертов, моллюсков и речной рыбы.
Гастрономическое сочетание
Цвет вина светло-соломенный с золотистым оттенком. Аромат грейпфрута и личи, экзотических цветов и фруктов. Вкус свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с приятным ароматным послевкусием.
Подача
Подавать при температуре 08 - 10С
Цимлянское
Столица донского правобережья Цимла дала наименование производимым здесь винам, напоминавшим своими качествами знаменитые рейнские. В старину Цимлянское вино готовилось на Дону и поставлялось в больших количествах петербургской и московской знати. Среди любителей его были Пушкин, Лермонтов, Чехов, Тургенев. А Кутузов отмечал победу над французами именно цимлянским, в Париж, на площадь Свободы были поставлены 3 тысячи бутылок игристого вина.
Подробнее о винодельне
