Крю Лермонт Каберне
в дубе
13%
10000 бутылок
Каберне Совиньон
Особенности производства
После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при низкой температуре. Выдержка в дубовой бочке из французского дуба в течение 12 месяцев.
Дегустационные характеристики
Идеально для блюд из телятины, ягнятины, баранины, дичи.
Гастрономическое сочетание
Вино насыщенного рубинового цвета. Сложный объёмный аромат с оттенками ванили, джемовыми нотами чёрной смородины, чернослива и вишни. Вкус бархатистый, хорошо структурированный, с мягкими танинами, оттенками пряностей, шоколада, увяленных чёрных ягод и сафьяна. Послевкусие длительное, ягодно-перечное.
Подача
Подавать при температуре 16 - 18С .
Фанагория
Более 6 веков назад на Таманском полуострове, омываемом водами Керченского пролива, располагались владения древнего Боспорского царства. Основанная в 500-х годах до н.э., Фанагория была вторым, после столицы царства - Пантикопея, городом в государстве, который именовали "азиатской" столицей. И уже тогда славилась Фанагория своими винами, которыми вела торговлю со всем миром.
Подробнее о винодельне
