Кубань-Вино Мускат

Особенности производства

Охлаждение мезги. Настаивание сусла на мезге. Подбраживание сусла до накопления спирта естественного брожения, внесение спирта этилового для остановки брожения. Выдержка не менее 18 месяцев. Остаточный сахар 160 г/дм.

Дегустационные характеристики

Цвет янтарно-золотистый. Аромат чистый, с тонами лепестков чайной розы. Вкус полный, гармоничный, насыщенный с медовыми тонами и ярко выраженной десертной доминантой.

Гастрономическое сочетание

Подойдёт к сырам, фруктам, ягодам и различным десертам: тортам, бисквитам и мороженому. 

Подача

Подавать при температуре 10 - 16С