Мюллер Тургау

Особенности производства

Настой в прессах, с предварительным охлаждением мезги. Флотация периодического действия. Брожение при контролируемой температуре 16 - 18С, в том числе частично с дубовой бочке.

Дегустационные характеристики

Цвет вина от светло-соломенного с зеленоватым оттенком до соломенного. Аромат минерально-фруктовый с цветочными нотами. Вкус свежий, гармоничный.

Гастрономическое сочетание

Вино прекрасно сочетается с зелёными салатами, морепродуктами, пастой с креветками и сёмгой, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром..

Подача

Подавать при температуре 10 - 12С