Шато Тамань Молодое
Кубань
2016
Красное
12%
Выдержка
без выдержки
без выдержки
Сорт винограда
Саперави
Саперави
0,75
Тираж
40000 бутылок
40000 бутылок
Средняя цена 350 о
Особенности производства
Брожение целыми гроздями винограда Саперави в ёмкостях для производства Божоле. Проведение яблочно-молочного брожения после окончания спиртового брожения.
Дегустационные характеристики
Цвет вина ярко рубиновый. Аромат свежий, фруктовый. Вкус мягкий, с приятной бархатистой терпкостью, гармоничный.
Гастрономическое сочетание
Хорошо себя показывает в тандеме с мясными закусками, копчёностями и сёмгой в сливочно-икорном соусе.
Подача
Подавать при температуре 09 - 11 С .